用料：鲜面条，巴鱼尾，
调料：葱、姜、香菜、辣椒，盐、油、五香粉、黑胡椒、料酒、白糖、水。
做法：巴鱼尾切小块，用五香粉、胡椒、盐、料酒、白糖腌渍五分钟左右。葱切花姜切丝，油爆锅下鱼块煎一下，加葱姜爆香，加水烧开下面条，加香菜辣椒，调味出锅。
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用料：鲜面条，巴鱼尾，
调料：葱、姜、香菜、辣椒，盐、油、五香粉、黑胡椒、料酒、白糖、水。
做法：巴鱼尾切小块，用五香粉、胡椒、盐、料酒、白糖腌渍五分钟左右。葱切花姜切丝，油爆锅下鱼块煎一下，加葱姜爆香，加水烧开下面条，加香菜辣椒，调味出锅。