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京东肉饼的做法(我们仨)

作者:我们仨 时间:09-03 收藏 我要投稿 点击：3250 打印

5、平底锅内放油，油稍热，把饼放入，要小火。这时，在锅里小心用手掌再按压饼，让饼更大些、更薄些，这样一是脆二是好熟。一分钟后翻面。小火翻两三次后，盖好锅盖，待焦黄后就可以了。中间可以加油，如果熟了之后不够焦黄，可以把火稍微转大点，速成装盘。

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