煮饺子:
烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,轻轻搅动,防止饺子粘在一起。
以前煮饺子浇三遍凉水,现在只是把大火改成小火,开盖煮,
等到饺子变胖,浮在水面上就行了。
调汁: 生抽、红油、鸡精、蒜蓉、胡椒粉,再加一点点饺子汤。
感谢作者(愚娘)提供,请拜访作者http://blog.sina.com.cn/yyllawyyllaw
煮饺子:
烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,轻轻搅动,防止饺子粘在一起。
以前煮饺子浇三遍凉水,现在只是把大火改成小火,开盖煮,
等到饺子变胖,浮在水面上就行了。
调汁: 生抽、红油、鸡精、蒜蓉、胡椒粉,再加一点点饺子汤。
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