先加猪大油拌匀,再加其他调料。
用饺子皮包成饺子,水烧开,下入饺子,用铲子轻推饺子使之在锅内滚动,盖锅盖水烧开后加一碗凉水,再另推饺子让其滑动,三滚之后饺子熟即可捞出。
感谢作者(麦厨当当)提供,请拜访作者http://blog.sina.com.cn/mcdd
先加猪大油拌匀,再加其他调料。
用饺子皮包成饺子,水烧开,下入饺子,用铲子轻推饺子使之在锅内滚动,盖锅盖水烧开后加一碗凉水,再另推饺子让其滑动,三滚之后饺子熟即可捞出。
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