作者:杨猫 发布时间:09-17 点击:1135
材料:市售馄饨皮、猪肉(七分瘦)、虾仁、葱、姜、蛋清
调味料:盐、鸡精、料酒、胡椒份、酱油、麻油
做法:
一、猪肉与虾仁剁成泥,加适量的水、蛋清搅拌上劲,加入盐、鸡精、料酒调味,再加入葱姜末和少许麻油拌匀即馅料
二、市售馄饨皮成叠地再用擀面杖擀薄一些,包入馅料