6.将调好的面糊隔水大火蒸，每隔10分钟搅拌一下，一定要拌匀，25分钟左右即可。
饼皮
〖材料〗 糯米粉--50克粘米粉--40克澄粉--25克砂糖--30克牛奶--120ml 炼奶--30ml 白油--30ml 糕粉少许（就是糯米粉用小火炒熟，或是用微波炉加热2分钟）
冰皮月饼的做法(菜虫)
6.将调好的面糊隔水大火蒸，每隔10分钟搅拌一下，一定要拌匀，25分钟左右即可。
饼皮
〖材料〗 糯米粉--50克粘米粉--40克澄粉--25克砂糖--30克牛奶--120ml 炼奶--30ml 白油--30ml 糕粉少许（就是糯米粉用小火炒熟，或是用微波炉加热2分钟）
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