1、肉丝用生抽，料酒，淀粉拌匀。
2、热油锅爆香蒜沫和干椒碎。
3、炒肉丝，之后倒入雪菜炒！
4、放少许糖炒一会儿就可以了，雪菜买回来的时候已经是咸的了，所以没有放盐。
5、下面。
6、煮好高汤，我是用的现成的罐头鸡汤加上盐、白胡椒。
7、把下好的面放入高汤，然后把雪菜炒肉丝放在上面就可以了！
感谢作者（镜中木鱼）提供，请拜访作者http://canna81.blog.sohu.com/
2、热油锅爆香蒜沫和干椒碎。
3、炒肉丝，之后倒入雪菜炒！
4、放少许糖炒一会儿就可以了，雪菜买回来的时候已经是咸的了，所以没有放盐。
5、下面。
6、煮好高汤，我是用的现成的罐头鸡汤加上盐、白胡椒。
7、把下好的面放入高汤，然后把雪菜炒肉丝放在上面就可以了！
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