做法：
1. 二份澄粉加一份糯米粉，再加牛奶和黄油，搅成比较稠的面糊。（不建议用橄榄油，因为橄榄油虽然健康但油味太重。）
2. 把面糊放进蒸锅里蒸三十分钟。
3. 等晾至不烫手的时候揉成面团。
4. 分成小剂包入蒸熟的红薯块，入模具定型。盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一小时后再吃。
冰皮薯泥月饼的做法(笨鸟和土豆泥)
做法：
1. 二份澄粉加一份糯米粉，再加牛奶和黄油，搅成比较稠的面糊。（不建议用橄榄油，因为橄榄油虽然健康但油味太重。）
2. 把面糊放进蒸锅里蒸三十分钟。
3. 等晾至不烫手的时候揉成面团。
4. 分成小剂包入蒸熟的红薯块，入模具定型。盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一小时后再吃。
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