原料:家常面 瘦猪肉 小青菜 虾米
调料:植物油 葱段 仙汤(没有也没关系) 盐 酱油 淀粉 水
做法:
1 将虾米放入温水中泡软,青菜洗净备用.
2 将瘦猪肉洗净切丝放入酱油,淀粉,水腌15分钟,锅内烧热放油,加入肉丝快炒,至肉变色盛出.
3 锅内倒油烧热,爆香葱段,虾米,将酱油沿锅边淋下,倒入鲜汤和青菜,煮沸后加盐调味,再放入肉丝拌炒均匀即可熄火.
4 把面条煮熟后盛入碗内,淋入汤汁即可.
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原料:家常面 瘦猪肉 小青菜 虾米
调料:植物油 葱段 仙汤(没有也没关系) 盐 酱油 淀粉 水
做法:
1 将虾米放入温水中泡软,青菜洗净备用.
2 将瘦猪肉洗净切丝放入酱油,淀粉,水腌15分钟,锅内烧热放油,加入肉丝快炒,至肉变色盛出.
3 锅内倒油烧热,爆香葱段,虾米,将酱油沿锅边淋下,倒入鲜汤和青菜,煮沸后加盐调味,再放入肉丝拌炒均匀即可熄火.
4 把面条煮熟后盛入碗内,淋入汤汁即可.