胡萝卜面团材料:老面90g,中粉140g,胡萝卜汁85ml,油一大勺
白面团材料:老面100g,中粉150g,水90ml,油一大勺
分别放入面包机里和成团,冰箱里发酵20多小时。 将两块面团分别擀成面皮,然后重叠起来,再裹起来,切成小块,就是这样了。 先醒了30分钟,再大火蒸15分钟。

感谢作者(秀逗)提供,请拜访作者http://blog.sina.com.cn/zhangqin37
白面团材料:老面100g,中粉150g,水90ml,油一大勺
分别放入面包机里和成团,冰箱里发酵20多小时。 将两块面团分别擀成面皮,然后重叠起来,再裹起来,切成小块,就是这样了。 先醒了30分钟,再大火蒸15分钟。

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