原料:糯米粉300克、玉米淀粉30克、澄粉30克、糖60克、牛奶200克、水200克、色拉油适量、馅料适量、椰蓉适量,椰蓉没有可以用熟的糯米粉代替 2、将所有的粉过筛加糖加水混合成粉浆,注意要搅匀,不能有面疙瘩,再加入适量色拉油搅匀。 3、将调好的粉浆上锅蒸四十分钟。4、将蒸好的粉浆用筷子朝一个方向搅拌,(搅拌的时候可以变搅边加些油,成品不会有油腻的感觉)