提示: 1:尽量使用电动打蛋器,如果用手打的话,筛入黄豆粉前蛋液一定要充分打发; 2:不吃醋的筒子们(做好以后是吃不出来醋味滴),可以用等量的柠檬汁代替; 3:黄豆粉+泡打粉的混合物最好分次筛入蛋液里,而不是一下子倒入;