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椰香糯米糍的做法(唐老丫)

作者:唐老丫 时间:11-07 收藏 我要投稿 点击:1046 打印
材料: 糯米粉120g 牛奶130ml(这里用的奶粉水130ml+(加糖)炼乳2大勺) 红豆沙、椰蓉、黑芝麻各适量
制作:
1、牛奶入锅烧开(由于用的奶粉所以直接用开水冲的,然后加入2大勺炼乳搅匀)。
2、糯米粉+牛奶水拌成面糊糊,将面糊入已上汽锅蒸15分钟。
3、蒸好的粉团稍凉后,手上抹油或水,取一小块捏成团再压扁,包入红豆沙,均匀的沾上一层椰蓉,装入纸杯或盘,最后在上面点缀几颗黑芝麻即可。

感谢作者(唐老丫)提供,请拜访作者http://tangdeqiong.blog.sohu.com/

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