做法:烙饼3两切丝,圆白菜、绿豆芽适量也切丝,将切好的凉饼丝装在盘里,放进微波炉热1-2分钟,将锅烧热,放1汤匙植物油,加入葱花煸出香味,下入圆白菜和绿豆芽,大火炒至断生,加酱油1汤匙,醋、味精少许翻炒一下,加入热好的饼丝、适量蒜茸,翻炒均匀,淋上几滴花椒油即可。
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做法:烙饼3两切丝,圆白菜、绿豆芽适量也切丝,将切好的凉饼丝装在盘里,放进微波炉热1-2分钟,将锅烧热,放1汤匙植物油,加入葱花煸出香味,下入圆白菜和绿豆芽,大火炒至断生,加酱油1汤匙,醋、味精少许翻炒一下,加入热好的饼丝、适量蒜茸,翻炒均匀,淋上几滴花椒油即可。
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