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灌汤小笼包的做法(愚娘)

作者:愚娘 时间:11-10 收藏 我要投稿 点击:7400 打印

3、面饧好,做成小包子,用湿布盖上,再饧五到十分钟。大水上锅,大火蒸大约十分钟,看到包子上冒油即可。
4、这个包子是“死面”的,与发面包子不同的是比较有韧性,皮薄馅大。

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