擀成面皮，同理，白面的也干成同样大小的面皮，两块叠在一切。
切掉多余的边角，把四方的面皮切两刀成四个正方形后叠在一起。
边角料拧成花卷。
感谢作者（大吃包）提供，请拜访作者http://z339309475.blog.sohu.com/
花卷的做法（大吃包）
擀成面皮，同理，白面的也干成同样大小的面皮，两块叠在一切。
切掉多余的边角，把四方的面皮切两刀成四个正方形后叠在一起。
边角料拧成花卷。
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