材料：挂面、榨菜、芽菜、花生碎粒（炒香后切碎）、蒜末、葱花
调料：肉汤（或者猪油）、酱油、辣椒油、花椒粉、味精 
步骤：
1、将调料、榨菜粒、芽菜末、花生碎粒、蒜末放到碗里，如果用的是猪油，就要加点沸水把调料调匀。如果是肉汤就用肉汤吧调料调匀。 
重庆小面的做法(成都小米椒)
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材料：挂面、榨菜、芽菜、花生碎粒（炒香后切碎）、蒜末、葱花
调料：肉汤（或者猪油）、酱油、辣椒油、花椒粉、味精
步骤：
1、将调料、榨菜粒、芽菜末、花生碎粒、蒜末放到碗里，如果用的是猪油，就要加点沸水把调料调匀。如果是肉汤就用肉汤吧调料调匀。