铜锣烧的做法(ＦＩＦＩ)

作者:ＦＩＦＩ时间:01-21 收藏我要投稿点击：3111 打印

做法：鸡蛋加白糖及黄油用打蛋器打发至原来的2到3倍筛入面粉及泡打粉拌成面糊静止半小时平底锅热锅后改小火倒入面糊（锅里可以刷薄薄一层油也可以不刷）煎至上图一样起了很多小气泡以后再翻面煎另一面，另一面稍稍变色就可以了拿一片抹上红豆沙找形状大小相似的合在一起就OK了

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