作者:馋猫猫兔宝宝 发布时间:04-29 点击:240
主料:糯米、咸肉、鸡脯肉、竹笋、香菇配料:盐、生抽、料酒、葱姜制作; 1、糯米加水煮成米饭,咸肉、鸡脯肉、竹笋、香菇分别切丁; 2、坐锅点火倒油,放入葱姜爆香,倒入咸肉、鸡脯肉煸炒,烹入料酒,然后依次放入香菇丁、竹笋丁,放入盐、生抽,最后放入糯米饭搅拌均匀成馅; 3、热水和面,放置二十分钟后揉匀,揪成小挤子,擀成薄面皮,包上糯米馅,入蒸笼蒸十分钟即可。