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荞麦烫面素馅蒸饺的做法(梅子)

作者:梅子 时间:05-14 收藏 我要投稿 点击:1488 打印

3)烫面切成剂子。
4)包成薄皮大馅儿饺子。
5)入蒸锅蒸熟即可。我用的无水锅,锅里铺浸了水的小毛巾,上面垫上咖啡滤纸,放入饺子,盖锅盖,中火,冒气后转小火再蒸5-6分钟即可。如果用普通蒸锅的话,就把饺子放在抹了油或者垫了蒸布或者菜叶的蒸屉上,水开后,蒸十五分钟左右也应该就好啦。时间方面,根据饺子的大小,馅儿的内容等因素调整

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