西红柿切碎，锅里放油，葱花炝锅，下入西红柿煸炒碎，加酱油、胡椒粉少许，加水，开锅后下入擀好的面条，面条基本熟了的时候，将预备好的鸡蛋撒在汤里，加精盐、味精适量，撒上一些香菜末就行了。
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西红柿切碎，锅里放油，葱花炝锅，下入西红柿煸炒碎，加酱油、胡椒粉少许，加水，开锅后下入擀好的面条，面条基本熟了的时候，将预备好的鸡蛋撒在汤里，加精盐、味精适量，撒上一些香菜末就行了。
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