用料：隔夜的煮面。大蒜。盐。
做法：
1.把煮好的面沥干摆放入盘中。封入保鲜膜，放入冰箱。
2.第二天调蒜汁，放少许盐。
3.起平锅，放油。把面平整地铺入平锅中，煎熟一面至金黄色，翻过来再煎。
4.出锅后，淋蒜汁即可。
感谢作者（阿土妹）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/attrend
蒜汁煎面的做法(阿土妹)
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用料：隔夜的煮面。大蒜。盐。
做法：
1.把煮好的面沥干摆放入盘中。封入保鲜膜，放入冰箱。
2.第二天调蒜汁，放少许盐。
3.起平锅，放油。把面平整地铺入平锅中，煎熟一面至金黄色，翻过来再煎。
4.出锅后，淋蒜汁即可。
感谢作者（阿土妹）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/attrend