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发糕的做法(飞雪无霜)

作者:飞雪无霜 时间:07-17 收藏 我要投稿 点击:1941 打印


原料面粉60克,水56克,白糖10克,泡打粉0.5克,酵母1克,
做法
1,所有材料混合
2,搅拌均匀
3,涂过油的容器里
4,面糊放进去
5,发酵至两倍大,加入葡萄干,冷水上锅蒸18分钟
6,成品(光泽透亮,特别好看,如果加点澄粉一定更棒)

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