原料:
1/4杯大麦面(或白面)
1/4杯燕麦
1/4杯麦麸子皮
2个鸡蛋
2个蛋清
2勺豆浆(或牛奶)
1-2勺杏仁粉(那种现成袋速溶的就行)
1小勺苏打粉,
10个复盆子
半根熟透的香蕉,切半厘米厚的片
1薄片黄油,都放点也行
做法:
鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀
所有干的材料搀在一起,倒入蛋液里,搅拌匀,不要有小疙瘩
如果觉得干,就再加一点牛奶
最后放覆盆子和香蕉,搅拌匀
小平底锅(不粘的那种)放黄油,%20中火,%20油融化后,
倒入搅拌好的料,小火烤5,6分钟,翻个面再烤2,3分钟就行了到两面金黄就行了.
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香蕉覆盆子蛋饼的做法(食时尚)
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