作者:笨鸟和土豆泥 发布时间:04-29 点击:10416
9. 再向下弯,把两头粘在一起。
10. 放在案版上,一个花卷就做好了。
11. 全部做好后放到屉上,冷水蒸,注意放的时候要留出足够的间隙,因为蒸熟后会发得很大,屉布要用冷水淋湿。开锅后转中火蒸25分钟就熟了。
另外不愿吃糖的还可以做成咸的,麻酱咸花卷也行。或者不用芝麻酱,做成椒盐的,在大面饼上撒上椒盐,用擀面棍擀一下,使椒盐粘得更牢,再抹一层食用油,这样花卷才能分层。其它做法都一样。
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