材料：鸡蛋4个， 绵白糖135克，色拉油3大匙，迷迭香粉1小匙， 牛奶5大匙 面粉100克， 发粉1小匙，盐1小匙， 塔塔粉1小匙。
做法：
1.蛋黄和蛋白用分蛋器分开,蛋黄里加75克糖用打蛋器打发，颜色变浅就行了。
2.色拉油一匙匙的加到蛋黄液里，每加一次拌匀。
3.牛奶全部加入，拌匀。
4.面粉、发粉、迷迭香粉和盐筛入蛋黄液中。拌匀。
5.蛋白里加醋用电动打蛋器先打到粗泡，再分三次加入60克糖，打到硬性发泡，用打蛋器把1/3的蛋白刮到蛋黄糊中，拌匀。
6.把拌匀的蛋黄糊全部倒入打发的蛋白中，用打蛋器拌匀，我用7寸心型脱底烤模，将面糊刮入。
7.烤箱预热。烤约35分钟就行了。取出蛋糕，倒扣在烤架上，放凉，就可以裱花了。我在中间加了点巧克力酱，本想做个漂亮的型，呵呵没做好，就成这样了，不过也算完成了。
感谢作者（爱情齐果记）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/appleqiqi
