因为包的是大扁肉,馅大,煮的时间也长些,所以皮也就得比普通扁肉皮厚些了,擀的还行吧?
准备好的馅料:猪瘦肉、香菇、胡萝卜用料理机搅拌成碎末,加酸菜(中午做酸菜鱼剩下点酸菜,我突发奇想,剁剁也加了进去,来个创新~~)、葱花,根据自己口味加各种调料拌匀。
因为包的是大扁肉,馅大,煮的时间也长些,所以皮也就得比普通扁肉皮厚些了,擀的还行吧?
准备好的馅料:猪瘦肉、香菇、胡萝卜用料理机搅拌成碎末,加酸菜(中午做酸菜鱼剩下点酸菜,我突发奇想,剁剁也加了进去,来个创新~~)、葱花,根据自己口味加各种调料拌匀。