原料：黄花，木耳，冬菇，口蘑，肉片，鱼丸，虾丸，海螺棒，西红柿，葱花，大料，花椒，酱油，盐，料酒，味精，胡椒粉，香油，水淀粉，面条，享有，红油辣椒，糖蒜
操作：
1 肉片用水淀粉上浆后用三成热油划散取出，原锅放大料炸出香味后将大料取出，
2 放葱花炝锅，加鱼丸，虾丸，海螺棒，冬菇，口蘑，木耳，黄花，西红柿一起翻炒，
3 烹料酒，加酱油，盐，味精，胡椒粉。加适量的水，烧开后专小火，
4 待所有原料熟透后放划好的肉片，用水淀粉勾芡，上面浇热花椒油点香油即可。
5 面条煮熟后浇上打好的卤，食用时可配红油辣椒，糖蒜等。
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