材料:低筋面粉100克、高乐高100克、燕麦100克、牛奶60-65毫升、苏打粉1/2小勺、黄油 ６５克
做法：
１.低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀。
２.黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右。
３.将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀。
４.将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊。
５.取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上。
６.食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约０.３-０.５ＣＭ厚左右的圆饼。
７.烤箱预热１８０度，烤箱上层，２０分钟左右。
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