原料:鸡蛋3个,红辣椒1个,青辣椒1个,香菇3个,胡萝卜一段,大葱一段
做法:
1.红辣椒,青辣椒,香菇,胡萝卜,大葱分别切成丁。
2.鸡蛋打入碗里,放入少许盐,淀粉,水,搅拌,放入准备好的丁。
3.起油锅,放一调羹油,放入鸡蛋羹,中火煎,盖锅盖,不时看看底部有没有烤成金黄色后小心翻过来,再烤烤就关火,切成你想要的形状就OK啦,简单又美味哦
感谢作者(招金猫)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/zhaojinmao
原料:鸡蛋3个,红辣椒1个,青辣椒1个,香菇3个,胡萝卜一段,大葱一段
做法:
1.红辣椒,青辣椒,香菇,胡萝卜,大葱分别切成丁。
2.鸡蛋打入碗里,放入少许盐,淀粉,水,搅拌,放入准备好的丁。
3.起油锅,放一调羹油,放入鸡蛋羹,中火煎,盖锅盖,不时看看底部有没有烤成金黄色后小心翻过来,再烤烤就关火,切成你想要的形状就OK啦,简单又美味哦
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