您当前的位置:首页 > 米面小吃 > 面点类 > 豆角焖面的做法(嘻嘻哈哈)

豆角焖面的做法(嘻嘻哈哈)

作者:嘻嘻哈哈 时间:06-30 收藏 我要投稿 点击:506 打印

先把豆角摘洗干净,切成大约二到三厘米的段,其次五花肉切块,还有葱姜蒜,大料,干辣椒等。喜欢胡萝卜的可以加点
其次油锅热后爆香葱姜蒜,然后下五花肉块大伙翻炒,加点料酒和酱油,并入干辣椒。等肉完全变色后加入温水没过肉面并烧开,然后把切好的胡萝卜丁和豆角段同时放入锅,铺平在肉面上,改中火加锅盖开始焖!
差不多二十分钟左右,基本上肉和菜都已经比较烂了,根据自己口味可以适量加入盐,然后就把面条比较均匀的铺平在菜上边还是用中火,几分钟后打开锅盖翻动一下上边的面条,再加盖焖几分钟。
最后差不多等锅里没什么汤时就好了,这时候基本上肉香菜香还有面香已经完全的融合了!而且面条比较精道!

感谢作者(嘻嘻哈哈)提供,请拜访作者博客http://xixihaha-family.blog.sohu.com/

热门新闻

最新文章

  • 烘焙
  • 菜式
  • 面点

论坛帖子