配 料:糯米、鸡蛋、豆沙(或芝麻)、水适量
操 作:
1.将面粉中打入鸡蛋、加入少许水,一点一点的加,和成团
2.将面团下成一样大的挤子包入豆沙;
3.锅上火,烧热倒入底油3–4成下入挤子,煎至2面金黄既可;
