做法：
1）米粉放沸水锅内过一分半钟，捞出放入凉开水中，备用。
2）肉丝炒硬加入辣酱，加一碗水煮开，放入少许盐，芹菜叶放入，停火。
3）把米粉捞入碗中，倒入锅内的汤汁，撒一把去皮香酥花生米，吃吧……
感谢作者（yaya）提供，请拜访作者博客http://yaya1003127.blog.sohu.com/
简餐米粉的做法（yaya）
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做法：
1）米粉放沸水锅内过一分半钟，捞出放入凉开水中，备用。
2）肉丝炒硬加入辣酱，加一碗水煮开，放入少许盐，芹菜叶放入，停火。
3）把米粉捞入碗中，倒入锅内的汤汁，撒一把去皮香酥花生米，吃吧……
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