作者:愚娘 发布时间:04-27 点击：229
先榨一点菠菜汁，然后用菠菜汁和面，面和好了放十几分钟。
馅料的制作：
１、先煮糯米饭，煮饭的时候放一点腊肉在上面。饭煮好趁热打散放凉。
２、胡萝卜去皮切丁，熟腊肉切丁。
３、将馅料放在一起，加调料拌好备用。
烧卖的制作：
１、把面搓成长条，揪成小剂，擀成薄皮。
２、取一面皮，包入馅心，用大母指和食指围成圈，把烧卖撮成瓶口形
３、上锅蒸，水开十分钟就好了。
小贴士： 腊肉最好选用五花肉，有一点咸猪油的味道才好。
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