材料(这些分量可以做长帝烤盘一盘)
面饼：中筋面粉250克、温水145-150克、干酵母2小勺、白糖1.5大勺、盐1/2小勺、黄油30克
PIZZA酱汁：洋葱1个（中等大小）、蒜头3，5瓣、番茄沙司6大勺、水4大勺、黑胡椒碎1小勺、盐1/2小勺、牛至叶1小勺（PIZZA草）、黄油20-25克
其他材料：猪肉糜 100克、青豆,玉米50克、青椒2支（切圈）
(这部分内容可以按照自己喜好更改，比如可以用培根或者牛肉糜，或者蘑菇什么的)
马苏里拉奶酪：125克(刨成丝或者切薄片)
做法：
1.酵母溶于温水，与面饼材料中，除黄油以外的其他材料揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进去，只到面团将黄油吸收。
2.揉好的面团放到一边发酵。（喜欢松软点的面饼，可以等面团发大一点，PIZZA的面团发酵的程度可以根据自己的喜好来选择）
3.洋葱和蒜瓣剁碎。
4.锅里下黄油，化开，下洋葱，中小火炒至洋葱出香味，下蒜末，翻炒至蒜香出来，将其他PIZZA汁材料加入，翻炒均匀，转大火，收浓汤汁,再将准备好的其他材料，猪肉糜，青豆，玉米，青椒圈，一并放入锅内，和ＰＩＺＺＡ酱汁翻炒均匀，至肉糜炒熟即可取出备用
５.发好的面团取出，在桌面上撒上一些高筋面粉，用擀面杖将面片擀成０.５-０.８ＣＭ左右厚度的长方形面片，将ＰＩＺＺＡ酱料铺上，其中长的一边留出２，3CM左右不要铺上酱料。
６.表面撒上奶酪丝。
７.从长的一边向留了２，3ＣＭ没有铺酱料这一边卷起，然后切成小断，排上烤盘，表面刷蛋液。
８.烤箱预热１９０度，烤箱中层，２５分钟左右。
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