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泡菜小饼的做法(小狼爪子)

作者:小狼爪子 时间:04-27 收藏 我要投稿 点击：107 打印
材料：辣白菜、面粉、鸡蛋

做法：

●辣白菜切碎，鸡蛋打散；

●蛋液中加入辣白菜碎、面粉，（有辣白菜汁也加一点），调成面糊状；

●锅热油，舀一大勺面糊入锅中，用铲子摊开来，摊匀（也可以在上面撒点香葱末）；

●一面煎好，翻面煎另一面，出锅；

●重复同样的方法继续做下一个小饼，每次的面糊量不要太多，摊的薄一点比较好吃。也可以用酱油、醋、香油、糖调点汁，蘸着吃

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