原料：
A.单皮派皮（6寸派皮）中筋面粉120g，冰冷的奶油80g，冰水30ml，盐1.5g，糖5g，蛋黄一个
B.胡萝卜派陷胡萝卜160g，牛奶180ml，蛋2个，糖60g～100g，柠檬皮末少许
做法：A.单皮派皮
1).面粉筛在一个大碗里，奶油放在上面。
2).用分油器把奶油切成花生米般大小碎粒（我没有分油器，就用打蛋网了），使每块奶油都粘上面粉。
3).放入冰水，糖，盐，搅拌，放入保险膜里面（保鲜膜撕大一点，待会要擀皮子用）
4).揉成团。
5).铺开，面团上下都撒上面粉。
6).再铺上一张同样大小的保鲜膜，然后擀面成圆形，大小比派盘大1厘米左右（我擀的有点大了）
7).派盘抹油，面放入派盘，底部压好，紧贴派盘底。
8).用手指做花边造型，心灵手巧的mm肯定要比我做的好看哦！
9).做陷料的时候，可以放冰箱，如果陷料做好了，也好松弛10分钟后再烤哦 。
B.胡萝卜陷。
1).胡萝卜刨丝。
2).放入搅拌机里面，加入牛奶，搅拌，倒出，放入鸡蛋，糖。
3).取个柠檬削点皮切末，拌入里面，陷就好了。
4).派取出，花边涂上蛋黄液，陷倒入派里面
5).烤箱预热230度，入烤箱下层，上火，先230度烤10分钟，再150度烤40分钟。
备注：
1).派皮在保鲜膜里面揉成团的时候如果感觉很软，在冰箱里面放一放，拿出来再做。
2).包在保鲜膜里面擀饼的前面一点要撒上面粉，以防太粘，到时候拿不出来。
3).烤的时候后面的火一定要调低，让她慢慢烤，不然外面焦了，里面还不熟哦！
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