原料：
淀粉1碗，牛肉米，胡萝卜一段，鸡蛋清一个，香菇3朵
调料：生姜，小葱，料酒，海鲜酱
做法：
1).牛肉米里面放鸡蛋清搅拌，放盐调味，胡萝卜，生姜，香菇，小葱切末，拌入牛肉里面，最后放入海鲜酱调味。
2).淀粉冲入滚水和匀，拌入沙拉油揉成面团，然后搓成圆球再躺成碗状，包入陷，封口留一点空隙（这个过程就不拍照了，手上很脏哈）
3).入蒸锅蒸20分钟就可以了备注：淀粉一定要用滚烫的开水啊陷可以随自己的口味做来一口吧。
感谢作者（招金猫）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/zhaojinmao
