您当前的位置:首页 > 米面小吃 > 面点类 > 什锦酱汁意面的做法(招金猫)

什锦酱汁意面的做法(招金猫)

作者:招金猫 时间:04-28 收藏 我要投稿 点击:243 打印

原料:
蝴蝶面(一人份),干香菇3朵,青豆50g,春笋1根,胡萝卜一段,

调料:
番茄沙司,盐,糖,胡椒粉,香料,芝士粉

做法:
1).香菇用温水浸泡1分钟后搓洗干净,再用温水浸泡,直到泡软了切丁,浸泡的水备用,春笋和胡萝卜去皮洗净切丁,青豆少许洗干净 
2).蝴蝶面按照说明书上面所示,水烧开,加入盐,放入菠菜面,煮7~10分钟,捞出
3).起油锅,放少许油,扁炒一下青豆取出,(如果是比较老,先用开水煮软了再放油里炒)
4).再起油锅放入所有蔬菜扁炒1分钟,倒入泡香菇的水,大火烧开后,小火5分钟左右 
5).放入番茄酱,放入的量根据自己的喜好,没有特别的要求,在放入后尝一下,如果酸的很,可以适当加入少许糖综合一下,喜欢酸的就无所谓啦
6).加入煮好的蝴蝶面和青豆 7).加入盐,黑胡椒,香料和芝士粉,没有香料和芝士粉的可以省略掉 

感谢作者(招金猫)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/zhaojinmao

热门新闻

最新文章

  • 烘焙
  • 菜式
  • 面点

论坛帖子