主料：蛋3个，糖60克，米粉120克＋吉士粉5小勺，椰蓉60克，黄油125克
配料：半碗椰蓉＋2小勺吉士粉＋适量水
步骤：
1 蛋＋糖搅打均匀＋软化的黄油搅打均匀。
2 筛入米粉和吉士粉混合物拌匀，加入椰蓉拌匀。放入纸模。
3 配料拌和。
4 烤箱160度预热中层烤15分钟，取出，放上配料继续烤5分钟，筛上糖粉即可。
提示：
吃的时候配牛奶，因为米粉不同面粉，虽然放了很多蛋和黄油还是有少许实的感觉。
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