材料：鱼胶粉60克，冷水440ML，栗子茸350克，糖100克，干桂花适量
步骤：
1.栗子煮7成熟，去皮，放保鲜袋，用擀面杖撵碎。
2.鱼胶粉放冷水中融化，加热，放入栗子茸，糖，干桂花边煮边搅拌，边上冒气泡后关火，倒入模子冷藏。
提示：栗子不要彻底撵成泥，要有颗粒的好吃用牙签划开边即可脱模。
感谢作者（叮叮当当）提供，请拜访作者博客http://march-flower.blog.sohu.com/
栗羊羹的做法（叮叮当当）
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材料：鱼胶粉60克，冷水440ML，栗子茸350克，糖100克，干桂花适量
步骤：
1.栗子煮7成熟，去皮，放保鲜袋，用擀面杖撵碎。
2.鱼胶粉放冷水中融化，加热，放入栗子茸，糖，干桂花边煮边搅拌，边上冒气泡后关火，倒入模子冷藏。
提示：栗子不要彻底撵成泥，要有颗粒的好吃用牙签划开边即可脱模。
感谢作者（叮叮当当）提供，请拜访作者博客http://march-flower.blog.sohu.com/