材料:高粉 200克、糖 1大勺、盐 1/2小勺、温水 125毫升、干酵母 1/2小勺、全蛋液适量(刷面包表面用)、黑芝麻适量 (撒面包表面)
做法：
1.干酵母溶于温水,再与其他材料一起揉成面团,面团比较光滑就可以了。
2.揉好的面团蒙保鲜膜,放一边松弛10分钟左右。
3.松弛好的面团分成6个小分。
4.取一小分面团,搓成一个长条,再把长条圈起来,接口处捏紧即可,排上烤盘。
5.整理好形状的面团,一一排上烤盘，放到温暖湿润处进行发酵至原来2倍大左右(烤盘放烤箱上层,下层放一杯开水,关上烤箱门)
6.锅里烧开一锅水,将发酵好的面团取出，放到水里煮20秒,翻面再煮10秒,用漏勺捞起,沥去大部分水分,排上烤盘。
7.烤箱预热200度,煮过的面团圈上刷上一层全蛋液,再撒上适量黑芝麻,烤箱中层,25分钟左右。
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