先准备面皮和馅料：
1 用开水烫一半面，再加凉水和面。
2 把面揉成面团。
3 盖上盖子醒着。
4 把煎好的鸡蛋弄碎放入盆中。
5 泡好的干虾仁。
6 泡好洗净的干木耳。
7 用水煮好的粉条（这是女儿从北京带回来的蕨根粉，以前从没吃过）。
8 洗好的主料韭菜。
9 将各种辅料切碎，再切一些姜末。
10 把切好的辅料放入鸡蛋盆里。
11 最后放入切好的韭菜。
12 放入鸡精、色拉油，最后放入盐搅拌均匀。
美味韭菜盒子的做法（莉萍妈妈）
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