首先，跟做饺子皮一样的，和一团面，然后让面放一会，这个间隙可以拌馅，韭菜切成包饺子一样的形状，将肉馅放进去，并放盐，五香粉,葱花等拌匀
将面团分成几小块，将每个都擀成薄薄的圆形，越薄越好！然后将拌好的馅均匀的铺平在面饼上，接着将铺了馅的饼卷成长方形的条状，
等一面稍微定型后就加水进去，然后靠着里边的水气把菜卷给蒸熟。翻面以同样的方法煎一遍，
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