材料:鲜虾(或者虾仁)、鲜鱿鱼、蟹肉棒、乌东面、葱、蒜、洋葱、香油、盐、蚝油、糖、胡椒粉
做法:
●虾去头去壳去沙线,洗净备用;
●鱿鱼去除内脏,切成鱿鱼圈,须子一根根剪下来,洗净备用;
●葱蒜切末,洋葱切丁,蟹肉棒切小段;
●煮面,面煮好后捞出,加少许香油拌匀,防止面粘连;
●锅热油,炒香蒜末和洋葱丁;
●加入鱿鱼、虾、蟹肉棒翻炒;
●炒熟,加入煮好的面、盐、蚝油、糖、胡椒粉拌炒均匀,撒点葱花就可以出锅了。
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