烤茄子三明治的做法（食时尚）

7.盐少许 1.在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至软,盛出
2.锅里放红椒,烤至软; 同时,放面包进面包炉,烤热
3.面包烤好后, 上放茄子, 再放红椒

4.加奶酪的话,可把”组装”了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)
5.加上生菜,和另一片面包就好了. 热量共参考:大约300卡路里(Calorie);蛋白质15克, 纤维10克 (高是因为我用的Sprouted Grains做的面包)
不加奶酪的话,200卡,蛋白质10克