所有原料都混在一起，搅拌均匀至水完全被馅料吸收为止
外皮的配料比例：
糯米粉 —300克 沸水 —100克 凉水 — 适量
做法如下：
糯米粉里注入沸水，用筷子搅拌一下，稍微凉一会儿。
不烫手后，用手抓揉糯米粉，并且一点点加入凉水，直到刚好面粉抱成团。
搓光滑后切成小面剂子。
鲜肉汤团的做法(雪花)
所有原料都混在一起，搅拌均匀至水完全被馅料吸收为止
外皮的配料比例：
糯米粉 —300克 沸水 —100克 凉水 — 适量
做法如下：
糯米粉里注入沸水，用筷子搅拌一下，稍微凉一会儿。
不烫手后，用手抓揉糯米粉，并且一点点加入凉水，直到刚好面粉抱成团。
搓光滑后切成小面剂子。
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