材料（2人份）：羊肉片 100g、年糕 200g、西红柿 2只（去皮）、嫩笋 3根、熟芝麻 少许、香菜 少许
调味料：
油、盐、糖、油辣子 各适量
做法：
1.年糕切小段，西红柿和笋切滚刀块，香菜切末备用。
2.锅内加少量油将羊肉片炒熟，加少许盐调味。
3.另起锅加较多量油将西红柿和笋块炒匀后加入年糕段，以盐糖及油辣子调味，翻炒至熟，再加入炒好的羊肉片略炒，汁水收干时关火装盘。
4.洒上少许熟芝麻和香菜即可。
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