原料:1杯白面 3大勺素油少许盐少许葱花 1/4杯开水+1、2勺凉水
做法:
1.面里加1勺油, 和面越软越好;饧至少半小时。
2.然后面团分两份,擀成薄片,抹点油,撒上葱花,少许盐,卷成细长卷,再用两手把面卷拉长,盘起来,压扁,擀成薄片。
3.平底锅放1勺油,油热后,放入饼,中火,煎成金黄。
感谢作者(食时尚)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/fnf
原料:1杯白面 3大勺素油少许盐少许葱花 1/4杯开水+1、2勺凉水
做法:
1.面里加1勺油, 和面越软越好;饧至少半小时。
2.然后面团分两份,擀成薄片,抹点油,撒上葱花,少许盐,卷成细长卷,再用两手把面卷拉长,盘起来,压扁,擀成薄片。
3.平底锅放1勺油,油热后,放入饼,中火,煎成金黄。
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