做法:
1) 鲜虾去皮和泥肠,莲藕去皮切块备用。
2) 大米淘洗干净后,放入煮开的滚水中,顺时针搅匀。
3) 大火煮开后,转中小火。
4) 10分钟后放入莲藕,继续顺时针搅匀。
5) 大约10分钟后,放入鲜虾,姜末,盐。
6) 临出锅前放入切碎的青蒜苗即可。
莲藕煮粥很清香的感觉 配上虾更鲜了 俺广东的朋友告诉俺用少量青蒜苗来提味 确实不错
感谢作者(FIFI)提供,请拜访作者博客http://ks513620.blog.sohu.com/
做法:
1) 鲜虾去皮和泥肠,莲藕去皮切块备用。
2) 大米淘洗干净后,放入煮开的滚水中,顺时针搅匀。
3) 大火煮开后,转中小火。
4) 10分钟后放入莲藕,继续顺时针搅匀。
5) 大约10分钟后,放入鲜虾,姜末,盐。
6) 临出锅前放入切碎的青蒜苗即可。
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